Biscuiti sarati

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2016 | 6278 vizualizari

 

...cu branzeturi desigur :))) Rontz, rontz... e cineva acasa? 

 

INGREDIENTE

  • 200 gr. unt gras rece ( 82%)
  • 250 gr faina( plus o mana pentru infainat)
  • 2 oua
  • 150 gr.branza telemea cremoasa
  • 60 gr. cascaval razuit
  • 100 gr. parmezan razuit
  • un praf de sare
  • optional( condimente pe placul vostru, chimen, rozmarin, oregano etc...eu de data aceasta nu am pus nimic)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti sarati:

 Intr-un vas se cerne faina, se lasa deoparte.

Cascavalul si branza se dau pe razatoarea mica, la fel si untul rece.

Intr-un vas pentru framantat se pun ingredientele : untul, cascavalul, branza, parmezanul, ouale, faina, praful de sare, condimentele( daca doriti), se amesteca si se framanta aluatul cat sa se omogenizeze bine totul, se infaineaza usor.

Se intinde aluatul intr-o foaie cat hartia pergament( la mine cat dimensiunea tavii cuptorului), eu am intins direct pe hartia de copt, apoi am transferat-o pe tava.

Am presarat faina atat  pe aluat, cat si pe sucitor pentru a-l putea intinde usor.

Se modeleaza si se decupeaza dupa forma dorita.

Se coc biscutii la 200 de grade, in jur de 15 sau 20 de minute in functie de cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti sarati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]