Blat de pizza

Se cerne faina si se adauga intr-un castron, impreuna cu zaharul si sarea. Drojdia se dizolva in lapticul cald si se adauga peste faina si se incepe framantatul, apoi adaugam si uleiul si se framanta in continuare pana ce obtinem un aluat elastic. Se lasa sa creasca aprox. 1 ora la cald, apoi se intind doua foi cam cat tava de aragaz, se adauga de preferinta ce doreste fiecare si se coace timp de 15 minute max, in cuptorul bine incins.