Bors de loboda rosie cu cartofi

de alilianaa in Ciorbe, 13 Apr 2014 | 4993 vizualizari

 

Un bors racoritor pentru zile de post.

 

INGREDIENTE

  • · 6 legaturi loboda rosie
  • · 5 cartofi potriviti
  • · 2 cepe albe
  • · 2 legaturi ceapa verde
  • · un morcov
  • · 2 rondele telina
  • · jumatate ardei
  • · 1 l bors
  • · sare, piper
  • · leustean verde
  • · zarzavat pentru ciorbe ( jumatate de borcan de 800 g)
  • · 2 rondele fidea subtire
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de loboda rosie cu cartofi:

Loboda se alege, se curate, se spala si se pune la oparit timp de cateva minute ( 2-3, nu trebuie sa se inmoaie de tot), dupa care se scoate intr-o strecuratoare, se da sub jet de apa rece si se lasa la scurs. In acest timp curatam celelalte legume si le portionam.  Dupa ce loboda s-a scurs, se toaca marut. Intr-o oala punem la fiert apa cu sare. Cand sta sa dea in clocot se adauga ceapa alba, morcovul, telina si cartoful, ardeiul. Se lasa la fiert pana ce vor fi aproape patrunse  se adauga loboda taiata, ceapa verde. Intre timp se pune borsul la fiert, cand este gata se adauga la ciorba. Se pun rosiile din borcan. Se potriveste cu sare, se adauga un praf de piper. La final se adauga doua rondele de fisea subtire si leusteanul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de loboda rosie cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

laura_n 1

14.04.2014, 17:53

si eu zic la fel ca si Cleme

alilianaa 1

15.04.2014, 08:21

Buni

alilianaa 1

15.04.2014, 08:21

Laura

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de loboda cu sfecla rosie