Nu stiu de ce ,dar mi se pare coada de vita cea mai potrivita carne pentru un bors bun.
INGREDIENTE
- o coada de vita (aprox 1 kg)
- 2 morcovi
- 2 radacini patrunjel
- o ceapa
- un fir de praz
- un gogosar
- o lingura pasta tomate
- 1 litru bors
- o lingura de vegeta
- o mana de taetei
- verdeata (patrunjel, marar, leustean)
5comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Bors din coada de vita:
Se pune la fiert in apa, coada de vita portionata,spumuind-o sau aruncand prima apa. Dupa ce a fiert cca o ora, se adauga radacinoasele (morcov, patrunjel)date prin razatoare, ceapa, prazul si gogosarul taiate marunt. Se mai lasa sa fiarba cca 20 min dupa care se adauga pasta de tomate, taieteii fierti separat in apa si borsul fiert deasemenea separat. Dupa ce a mai dat un clocot se presara verdeata tocata si se da deoparte de pe foc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors din coada de vita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
