Bounty

BLAT:

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza, se adauga galbenusurile frecate cu ulei, iar la final, faina, cacaoa si praful de copt. Se omogenizeaza se pune in tava unsa (20x30) si se da la cuptorul preincalzit 40 minute. Dupa ce este copt se scoate pe gratar la racit.

SIROPUL:

Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu laptele. Se lasa pana se topeste zaharul si se insiropeaza blatul.

CREMA:

Se pune la fiert laptele cu frisca, grisul si zaharul pana se ingroasa, apoi se amesteca cu nuca de cocos si se mai pune pe foc 2-3 minute, apoi se pune peste blatul insiropat.

GLAZURA:

Se taie ciocolata bucati se pune frisca, apoi se pun la topit si se pun peste crema.

Se da la frigider