Bouyourdi-aperitiv grecesc

-Se oparesc rosiile 1 min in apa fierbinte, apoi se decojesc si se taie felii.
-Ardeiul se taie fasii mici iar branza cubulete.
-Asezati in forma cate jumatate din fiecare ingredient, apoi presarati oregano si asezati si ultima parte din ingrediente peste care presarati din nou oregano iar de data asta adaugati si chili. La sfarsit, stropim cu uleiul de masline.
-Asezam deasupra o folie de aluminiu si bagam la cuptor la 200C pentru 20-25min. Dupa aceea, scoatem folia si mai lasam inca 10 min.
-Se mananca cu multa paine prajita.