Branzoaice

de ianculubita in Dulciuri, 3 Oct 2013 | 6289 vizualizari

 

Va poftesc la branzoaice,bune de tot!!

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500g faina
  • 1cubulet de drojdie
  • 2oua
  • 1lingura zahar
  • 1ceasca lapte caldut
  • 1lingurita rasa cu sare
  • 100g unt
  • Umplutura
  • 250g branza proaspata de vaci
  • 2linguri zahar
  • coaja de lamaie rasa
  • 2oua
  • stafide
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice:

Dizolvam drojdia intr-un bol cu putin lapte caldut,rasturnam peste faina cernuta,adaugam ouale batute cu sare si zahar,cate putin lapte caldut,framantam un aluat potrivit de tare adaugand cate putin unt topit;

dupa ce nu se mai lipeste de palme,acoperim si lasam sa creasca;

in acest timp pregatim umplutura;intr-un castron amestecam branza cu putina sare,zahar,coaja rasa de lamaie,1ou,si stafidele.

Dupa ce aluatul este crescut,intindem o foaie potrivit de groasa,taiem patrate de 10x10,punem pe mijloc o lingura de branza,adunam colturile,le punem in tava unsa cu unt sau hartie de copt,ungem cu galbenus,apoi le dam la cuptor pentru 30-40min;

se pudreaza cu zahar si se servesc calde dar si reci sunt bune.

TIPS-URI

1

pentru cine doreste aceste branzoaice se pot si praji in baie de ulei

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoaice" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]