Briose cu branza si stafide

- se maesteca toate ingredientele si se fomeaza un aluat putin mai tare decat cel de chec

- se aseaza hartite speciale in formele de briose si se umplu pana la nivelul formei

si se coc 20 min la foc mediu - 180C -

- se scot si se ung cu galzura facuta din 1 lingura unt - 2 linguri cacao - 4 linguri zahar - 3 linguri apa si apoi se orneaza cu ornamente din zahar sau cum doreste fiecare