Bruschete cu ciuperci

de SanatateAcasa in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2012 | 5640 vizualizari

 

Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aceste 12 portii de bruschete cu ciuperci aveti nevoie de:
  • 6 ciuperci champignon, mici,
  • 1 rosie mica,
  • putin ulei de masline,
  • sare,
  • piper negru proaspat macinat,
  • bagheta de paine din faina neagra sau integrala,
  • cimbru uscat,
  • branza cu putine grasimi,
  • usturoi(cam 3-4 catei tocati marunt) si rapiditate
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu ciuperci:

Se preparare dressingul din: ulei, sare, piper, cimbru si usturoi tocat marunt. Bagheta se taie in 12 felii subtiri. Se ung feliile de paine cu dressingul obtinut. Peste acestea se adauga branza (circa 20-30 de grame de branza degresata).

Legumele se spala, se taie marunt (am taiat ciupercile in felii mici, pentru ca ciupercile erau destul de mici). Legumele se amesteca si se pun peste feliile de paine. Se dau deoparte si se incalzeste cuptorul. Se bag bruschetele in cuptor, temperatura nu trebuie sa fie ridicata, focul va fi mediu. Vor sta cam 30 de minute in cuptor. Si se servesc reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]