Budinca cu struguri

Se mixeaza ouale cu zaharul si uleiul pana isi dubleaza volumul, cam 2-3 minute. Se adauga zaharul vanilat si smantana, se mai mixeaza putin, apoi se adauga apa si faina amestecata cu praful de copt.

Dupa omogenizare, se toarna aluatul intr-o forma rotunda unsa cu unt, se aseaza strugurii spalati si uscati si se da la cuptorul incins la foc mediu pentru aprox. 30 de minute. 

Se lasa sa se raceasca, apoi se poate pudra cu zahar si portiona. Pofta buna!