Budinca de broccoli cu ciuperci

de Julie in Mancaruri de legume, 16 Sep 2011 | 6438 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli,
  • 10-12 ciuperci proaspete,
  • 1 ceapa,
  • 3 oua,
  • 200 g smantana sau iaurt cremos,
  • 1 lingura unt,
  • 1 lingura ulei,
  • 2 linguri pesmet,
  • sare,
  • piper,
  • cascaval.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de broccoli cu ciuperci:

Ceapa tocata marunt se caleste in unt, se adauga ciupercile intregi si broccoli desfacut in buchetele mici. Se lasa la calit 5-6 minute. Se potriveste gustul cu sare si piper si se lasa sa se raceasca.  Separat, se bat ouale cu sare si piper si se amesteca cu smantana, apoi cu legumele calite. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se adauga compozitia de budinca, iar deasupra se rade cascaval. Se introduce tava la cuptor, pentru 20-25 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu ciuperci si snitel de curcan