Intodeauna ramane cozonac de sarbatori si se usuca. Este o metoda de recuperare a lui si transformarea intr-un preparat foarte bun.
INGREDIENTE
- 500g cozonac (4 felii groase)
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 3 plicuri zahar vanilat
- 300ml lapte
- 300ml smantana
- 50g stafide
- 50g ciocolata amaruie
- unt pentru uns forma
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cozonac:
Se unge o forma termorezistenta cu unt.
Se aseaza feliile de cozonac in forma uniform.
Se presara stafidele.
Se taie ciocolata bucatele si se presara deasupra.
Se mixeaza ouale cu zaharul, zaharul vanilat pana se obtine un amestec spumos.
Se adauga smantana si laptele si se omogenizeaza.
Se toarna amestecul de oua peste cozonacul din forma.
Se lasa 15-20 minute sa se absoarba bine.
Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 35-40 minute.
Cand este rumenita frumos este gata.
In cuptor va creste foarte mult dar isi revine prin racire.
Se poate pudra cu zahar pudra.
Pofta Buna!
TIPS-URI
1
Se poate folosi orice fel de cozonac sau chiar de mai multe feluri.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
246 puncte
28 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
