Budinca de gris cu fructe de padure

de vio_dreams in Dulciuri, 12 Feb 2013 | 62386 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 100 gr gris
  • 200 gr zahar
  • 4 oua
  • 1 esenta vanilie
  • 200 gr afine
  • 100 gr mure
  • 2 linguri zeama lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de gris cu fructe de padure:

Fierbem laptele cu 100 gr zahar si cu grisul. Amestecam continuu pana incepe sa se ingroase.Lasam sa se racoreasca.

Adaugam vanilia si galbenusurile. Batem spuma tare albusurile si le incorporam in compozitie.

Ungem o tava de chec cu unt  si turnam jumatate din compozitia de gris.

Afinele le amestecam cu 100 gr zahar, adaugam 50 ml apa si zeama de lamaie si le dam intr-un clocot . Vor capata consistenta unui sos. Punem jumatate din sosul de afine peste budinca apoi presaram murele .

Turnam restul de gris deasupra si dam la cuptor pana se rumeneste usor. 

Lasam sa se raceasca apoi rasturnam budinca cu fundul in sus pe un platou.

Turnam deasupra restul de sos de afine ramas apoi portionam. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

flori24 1

27.11.2013, 02:20

ce bine arata

Alina26 1

27.11.2013, 18:51

mamaaa....imi ploua in gura!!!arata bestial!!!!

Sotto 1

18.07.2014, 11:06

Vaaaai ce bine arata ... de viiis !!!Felicitari si multumim pt. reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]