Budinca de tapioca si seminte de chia

de anca_rm in Dulciuri, 13 Noi 2013 | 8824 vizualizari

 

Tapioca este un amidon alimentar natural care se extrage din planta numita cassava.
Tapioca se foloseste la budinci , crème si sosuri pentru ca ajuta la ingrosarea .
Cat despre continutul de substante nutritive putem spune ca are putine vitamine, nu contine deloc protein dar este o sursa importanta de carbohidrati . Mai contine omega 3 si omega6 , fibre dietetic, vitamnia B9 , fier , calciu , potasiu , zinc , magneziu , fosfor in cantitati variabile.

 

INGREDIENTE

  • -1 l lapte
  • -4 linguri zahar sau echivalent indulcitor
  • - 4 linguri miere
  • -scortiosara
  • -3 linguri seminte chia
  • -200 gr perle tapioca.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de tapioca si seminte de chia:

Laptele il punem la incalzit pe foc impreuna cu zaharul  si mierea.

Inainte sa ajunga la punctual de firbere punem perlele de tapioca si lasam sa fiarba cam 3 minute , amestecand .

Oprim focul si punem semintele de chia  si scortisoara.

Amestecam energic  si lasam sa se raceasca amestecand din cand in cand.

Cand este aproape rece punem in pahare si dam la frigider pana a  doua zi .

Servim cu gem de zmeura (sau altceva ) deasupra .

 

 

 

TIPS-URI

1

este foarte gustoasa si sanatoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de tapioca si seminte de chia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

anca_rm 1

13.11.2013, 12:59

Dana

laura_n 1

13.11.2013, 15:37

trebuie sa incerc si eu ca imi face rau cu ochiul

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 08:29

interesanta reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]