Budinca din creier

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 17 Iun 2010 | 7739 vizualizari

 

am facut creier pane si mi-a ramas din compozitia prin care am dat creierul, asa ca nu am aruncat si am facut o budinca.

 

INGREDIENTE

nu o sa pun cantitati pt ca eu am facut din resturi

  • creier
  • oua
  • faina
  • sare
  • piper
  • boia
  • ceapa verde
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din creier:

Amestecam ouale cu faina, sarea, piperul si boiaua pana se omogenizeaza compozitia, dupa care punem bucatelele mici de creier care au ramas,

compozitia trebuie sa fie ca la padispan.

Ungem o forma termorezistenta cu ulei, dupa care turnam compozitia in ea, iar deasupra punem ceapa verde si patrunjel, apoi dam la cuptorul preincalzit pt cca 15 min.

Dupa ce s-a facut, o lasam sa se racoreasca si o scoatem din forma ( se scoate foarte usor).

Noi am servit-o cu ceapa verde si rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din creier" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi