Bulete de cașcaval

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 19 Mar 2013 | 7942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă,
  • 250 g cașcaval,
  • 250 g făină,
  • 250 ml lapte,
  • 1 lingură praf de copt,
  • 1/2 linguriță sare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • ulei pentru prăjit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de cașcaval:

Batem bine cele 2 ouă cu un tel. Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea. Adăugăm ouăle bătute și amestecăm ușor. Adăugăm laptele, puțin câte puțin până la omogenizare. Aluatul trebuie să se desprindă de pe lingură. Adăugăm cașcavalul ras pe răzătoarea mare și piper proaspăt măcinat. Se amestecă bine. Punem uleiul la încins într-o tigaie.

Uleiul trebuie să fie de aprox. 5 cm înalțime. Se pune cu lingurița din aluat în uleiul încins și se prăjesc buletele pe ambele părți. Trebuiesc supravegheate cu atenție, pentru că se prăjesc foarte repede. Nu plecăm de lângă ele, altfel le putem arde. Se scot pe un prosop de hârtie și servesc calde

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cașcaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]