Burger Angus

Se amesteca carnea de vita cu sare si piper si se modelaza sub forma de chiftea nu foarte compacta. Se gateste pe un gratar fierbinte 4-5 minute pe parte, aduagand felia de branza peste burger, dupa ce aceasta a fost intors. 

Intre timp, se incalzeste chifla, apoi se taie longituninal in doua, iar interiorul se unge cu unt. 

Se prajesc feliile de chifla pe partile unse cu unt, pana devin crocante. 

Se aseaza burgerul, salata, feliile de rosii, castravetii si sosul picant, daca se foloseste, intre cele doua bucati de chifla si se serveste imediat.