Buseuri cu mac

de Rahela Velicu in Prajituri, 27 Mai 2016 | 7026 vizualizari

 

Sunt delicioasa buseurile astea, mai ales cu o cana de lapte rece sau la cafea dimineata merg de minune :) Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/buseuri-cu-mac/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
    • 2 oua+ 1 galbenus pentru uns
    • 200 ml lapte
    • 100 g margarina Unirea
    • 130 g zahar
    • 50 g drojdie proaspata
    • 700 g faina
    • coaja rasa de lamaie
    • mac
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Buseuri cu mac:

Mai intai se topeste  margarina cu zaharul intr-o cratita, la foc mic sau la microunde 1 minut. Dupa ce s-a topit untul, se ia de pe foc si se amesteca bine.

Se amesteca bine ouale cu drojdia intr-un castron.

Se adauga ouale peste margarina topita, iar apoi laptele.

Se adauga faina si coaja de lamaie si se framanta bine. Aluatul rezultat este moale, dar care nu se lipeste de maini.

Se lasa la dospit 30 de min. Eu l-am pus in cuptorul cu microunde cu usa inchisa.

Cand este dospit, se rupe din aluat si se intind foi subtiri si le dam forma patrata. Fiecare foaie o ungem cu ulei si presaram 2 linguri de zahar si o lingura de mac deasupra.

Rulam foaia ca pentru rulada si taiem cu cutitul forme de trapez ca in imagini. Intoarcem trapezul cu partea mai scurta in sus si presam cu coada lingurii pe jumatatea lui. Veti intelege mai bine din imagini.

Punem buseurile formate in tava tapetata cu hartie de copt si apoi le ungem cu galbenus de ou batut cu 2 linguri de lapte. Le dam la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute sau pana cand se rumenesc frumos.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se pot umple si cu ciocolata sau cu gem.

2

Le puteti presara zahar pudra deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Buseuri cu mac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta crumble cu mascarpone si capsuni