Cârnaţi de oaie şi porc & Salată de varză roşie şi gulie

de DinDragostePentruGatit in Oaie, 14 Apr 2012 | 6437 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cârnaţi de oaie şi 1 de porc;
  • un vârf lgţ rozmarin;
  • un vârf lgţ cimbru;
  • puţin chimen;
  • 2-3 căţei de usturoi;
  • 100 mL vin alb.

Salata

  • 1/4 varză roşie (mică);
  • 1 gulie;
  • zeamă de lămâie;
  • ulei de măsline (opţional, eu acum n-am mai pus, s-a scurs grăsime pe de cârnaţi);
  • sare;
  • piper (proaspăt măcinat).
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cârnaţi de oaie şi porc & Salată de varză roşie şi gulie:

 

Se spală cârnaţii, se şterg, se înţeapă cu scobitoarea de câteva ori şi se pun într-o tigaie încinsă. 

După ce s-au rumenit se adaugă vinul, condimentele şi usturoiul. Se lasă pe foc câteva minute.

Se scot cârnaţii pe salată şi se servesc cât sunt calzi. 

 

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cârnaţi de oaie şi porc & Salată de varză roşie şi gulie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine pufoasa de casa - Reteta cu reusita garantata

de laura_n 7

ieri la 13:02

Mini pateuri cu brânză și ceapă verde - Rapide și delicioase

ieri la 10:53

Cartofi zdrobiți, cu mujdei de usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 24.03 la 11:03

Friptură de miel cu legume - Rețeta savuroasă pentru Paște

pe 23.03 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

300 puncte

Rocsi

265 puncte

MotanLaOale

42 puncte

violeta30

7 puncte

AndreeaBaica

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]