Carne porc pe pat de rucola

de silvianart in Porc, 6 Ian 2017 | 2910 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o bucata 250 gr. carne porc (indicat ceafa porc)
  • 200 gr rucola
  • 1 morcov
  • 1 cub unt
  • lamaie
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita zahar brun
  • otet sau zeama lamaie pentru rucola
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne porc pe pat de rucola:

Tragem la tigaie carnea in unt, foarte rapid (1 min.maxim pe ambele parti), timp in care o si condimentam cu sare, piper, stoarcem 1/2 lamaie peste carne; o punem la cuptor, la 200 grade C, pentru 12-13 min.
Morcovul il feliem cu un curatator, il tragem la tigaie, in ulei foarte incins pentru 1 min. Il scoatem intr-un bol si il stropim cu amestecul format din zahar brun si otet.
Rucola o asezonam dupa gust. Dupa ce scoatem carnea, in tigaia respectiva, mai adaugam unt, 1-2 linguri apa si formam un sos din care se gusta si se condimenteaza dupa gust.
Se monteaza ca in poza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne porc pe pat de rucola" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

silvianart 1

07.01.2017, 07:50

Va multumesc, sunt incantat ca ma aflu aici, sincer, ma ambitioneaza caldura dumneavoastra, ma umple de inspiratie. Cu drag !
:">

mirela0911 1

07.01.2017, 10:38

Ce bine arata si cred ca e si bun!

dantes 1

07.01.2017, 11:38

Arata super!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet in sos vanatoresc