Cartofi cu usturoi la cuptor

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 27 Ian 2013 | 67796 vizualizari

 

O varianta delicioasa de a prepara cartofii la cuptor...sunt buni tare si bine usturoiati!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 50 ml ulei de masline
  • o capatana de usturoi mare
  • 5 bobite de ienibahar
  • piper
  • sare
  • boia dulce un praf
  • cimbru un praf
  • cateva bobite de coriandru
  • o cana de apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu usturoi la cuptor:

Cartofii curatati de coaja intregi se pun la fiert in apa rece. Cand dau in clocot se lasa zece minute  se scot se lasa putin la racit.

Intre timp se amesteca uleiul cu condimentele. 

Se prapara din apa, usturoi si putina sare un mujdei.

Fiecare cartof se taie felii pe verticala cu un cutit dar nu pana jos apoi se trece prin uleiul cu condimente si se aseaza in tava de Jena, punand deasupra si uleiul ramas. Se toarna deasupra si mujdeiul de usturoi.

Se coc pentru aproximativ o ora si jumatate la cuptorul bine incins( 200 grade). pe parcursul coacerii se ung de doua trei ori cu mujdeiul din tava.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu usturoi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (73)

tanyapatap 1

02.05.2014, 19:29

RuxyRux 1

02.05.2014, 21:33

Bon_Jovi 1

27.12.2016, 01:44

Usturoiul se piseaza fara sare. In rest, minunat.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu usturoi