Cartofi frantuzesti by Simona

de Sim0na in Aperitive / Garnituri, 27 Noi 2012 | 11650 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi maricei
  • 2 oua fierte
  • 2 oua crude
  • 100 g gusa de porc afumata
  • 200 g telemea oaie
  • 150 ml smantana grasa
  • 100 g cascaval Delaco
  • putin ulei
  • piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti by Simona:

Cartofii  i-am fiert in coaja, i-am lasat sa se raceasca putin, apoi i-am taiat rondele. Rondele am taiat si cele 2 oua fierte. Gusa de porc am taiat-o fasii subtiri. Cascavalul si telemeaua le-am dat separat, prin razatoarea cu ochiuri mari. Ouale crude le-am batut putin cu furculita, apoi am adaugat smantana, omogenizand totul. Am condimentat cu putin piper. Sare nu am pus ptr ca branza telemea era suficient de sarata.

Intr-un vas de yena uns cu putin ulei am pus un rand de rondele de cartof fiert, apoi am asezat rondelele de ou fier, fasiile de gusa afumata, jumatate din telemeaua rasa, apoi un alt strat de cartofi fierti si restul de telemea rasa. Am pus amestecul de smantana si am presarat cascavalul ras. 

Am dat la cuptorul preincalzit pentru cca 50 minute.

Noi am servit cu salata de conopida si ardei! Foarte bun a fost, a mers la fix cu salatica asta!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti by Simona" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Sim0na 1

27.11.2012, 23:04

Eeee.. nici macar pe jumatate cat tine!!

gaby_gabytza 1

28.11.2012, 09:50

marcela1979 1

29.11.2012, 18:11

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti