Cartofi la cuptor cu cirnaciori, ou si branza

Curatim cartofii de coaja, ii taiem cubulete. Intr-un vas punem putin ulei, cartofii cubulete, carnaciorii taiati rondele, sare, piper, boia si introducem in cuptor.

Cand s-au rumenit cartofii punem peste ei cele 2 oua batute cu branza data pe razatoare si introducem din nou la cuptor pentru 10 minute.