Cartofi la cuptor cu pulpe de pui

de babi5 in Pui, 6 Sep 2014 | 5219 vizualizari

 

Acesti cartofi imi amintesc de copilarie, cind mama ne facea intotdeauna dupa ce facea piinea in cuptor , insa ni-i facea cu slanina sau sunca si la zi de sarbatoare mai punea carne si cirnati din untura.Tare buni mai erau!

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 5 pulpe pui
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 lingurita boia dulce
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • 200 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu pulpe de pui:

Spalam bine pulpele si le curatam apoi le punem  la fiert cu zarzavat pentru supa, lasam sa fiarba cam pe jumatate.

Cartofii ii curatam, ii spalam si ii taiem in patru sau sase depinde de marime. Apoi ceapa o curatam, o spalam si tocam cit putem de marunt , usturoiul curatat si dat prin presa, apoi cartofii ii amestecam bine cu ceapa, usturoiul, boiaua, piperul, sarea si uleiul. Ii amestecam bine apoi ii lasam 10 min. sa-si ia  aromele dupa care ii punem in tava, punem apa , apoi  ii dam  la cuptorul incins la 220 grade .

Cind cartofii sunt aproape gata punem pulpele pe jumatate fierte si lasam sa se rumenesca bine pe ambele parti.

Cind s-au rumenit bine scoatem si avem un felul  doi complet.

Pofta sa fie si ii recomand cu drag, sunt deliciosi!

TIPS-URI

1

Un felul doi complet

2

Langa o salata proaspata de varza, sfecla rosie asortata sau muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]