Cartofi la cuptor si friptura de porc la tuci

de Constelatialeu in Porc, 10 Oct 2014 | 7256 vizualizari

 

Am dat-o de gard si in seara asta, din categoria rapid, caloric, dar bun, asa pe gustul meu....

 

INGREDIENTE

  • cca 600 g cartofi rosii
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • boia iute
  • cca 700 g pulpa porc
  • usturoi
  • sare
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor si friptura de porc la tuci:

Curatam cartofii ii spalam si ii taiem in bucati mai mari. Ii asezam intr-un castron,adaugam sare,piper,boia dulce si iute ( dupa gust),peste ei punem putin ulei,amestecam.Asezam cartofii pe hartie de copt ,strangem la capete hartia,o asezam intr-un vas de yena si bagam la cuptor,la foc mediu cca 1 ora.Cam peste 1/2 de ora,turnam in vasul de yena 1 cana cu apa.Lasam sa scada apa si sunt gata cartofii.Daca-i vrem mai rumeni desfacem hartia de copt.

Carnea o taiem in bucatele mai mici,adaugam sare,boia si usturoi .Punem tuciul pe foc cuun pic de ulei,adaugam carnea si 2 cani de apa si lasam la foc mediu cca 1 ora,pana scade apa.

Servim cu ardei copti sau orice fel de muratura de sezon.Sa aveti pofta..

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor si friptura de porc la tuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi "a la Riojana"