Cartofi noi condimentati

de claudiaO in Aperitive / Garnituri, 11 Iun 2014 | 4265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 Kg cartofi noi micuti
  • 50 ml ulei
  • praf de usturoi - 1 lingurita
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita delikat
  • 1/2 lingurita fulgi de chilli
  • 1/2 lingurita praf de ghimbir
  • 1 cana de apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi condimentati:

Cartofii in spalam bine cu apa si ii frecam cu un burete abraziv sa indepartam pe cat se poate cojita.

Punem uleiul in cratia apoi cartofii spalati. Presaram toate condimentele si sarea si amestecam bine ca sa se acopere unniform.

Adaugam apa pe o parte a cratitei ca sa nu "spalaa" condimentele de pe cartofi,acoperim  cu un capac si lasam la foc cca 30 minute, pana sunt bine patrunsi - intre timp ii mai amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda de cratita.

Ii servim cu o mare salata alaturi, sau ca garnitura langa o friptura.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Noi am servit ca garnitura lanaga ciolan copt cu mujdei de usturoi si busuioc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi condimentati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti