Cartofi taranesti cu carnati afumati

de Rahela Velicu in Porc, 7 Feb 2018 | 5266 vizualizari

 

O mancare gustoasa special pentru cei ce sunt in criza de timp. 

 

INGREDIENTE

  • 2 carnati afumati
  • 3 cartofi mari
  • 1 ardei kapia
  • 2 cepe mari
  • 70 ml ulei
  • sare
  • piper
  • ardei boia
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti cu carnati afumati:

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare. Nu-i lasam pana cand se fierb prea tare si incep sa se rupa. Verificam cu o furculita si, daca intra usor, le stingem focul.

Ceapa si ardeiul le taiem julien si le punem la calit in ulei incins pentru 3-4 minute. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam 12-15 minute la calit impreuna cu ceapa si ardeiul. Adaugam sare, piper si ardei boia dupa gust.

Adaugam si cartofii si mai lasam 10 -15  minute pe foc, amestecam usor sa nu se rupa prea mult cartofii. Presaram patrunjel verde tocat.

TIPS-URI

1

Amestecati in tigaie cu o lingura de lemn pentru a nu se sfarama cartofii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]