Cartofi umpluti cu carne tocata

de Bucataras Diana in Mancaruri cu carne, 24 Mar 2018 | 13403 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 12 cartofi mari
  • 500 g carne tocata amestec vitel si porc
  • 2 legaturi leurda
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 ardei capia
  • 250 g smantana
  • 50 g unt
  • 200 g ketchup de casa
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu carne tocata:

Curatam cartofii, ii taiem pe jumatate si le scoatem miezul cu un cutit. Ii punem la fiert in apa cu sare si ii fierbem circa 8-10 minute, sa fie facuti pe jumatate. Intre timp tocam marunt ceapa verde,leurda si ardeiul. Amestecam carnea tocata cu legumele, saram si piperam dupa gust.

Umplem cartofii, scursi si raciti, cu amestecul de carne tocata si ii asezam intr-o oala inalta. Amestecam smantana cu untul topit si turnam peste cartofi. Subtiem ketcup-ul cu putina apa si turnam si acest sos peste cartofi. Presaram oregano si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru circa 30-40 de minute. Servim cu salata verde si leurda. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu carne tocata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu carne si legume in straturi