Cartofi umpluti cu mozarella si parmezan la slow cooker Crock Pot

de Panacris in Slow Cooker, 31 Oct 2020 | 3317 vizualizari

 

Mă bântuia rețeta asta de ceva vreme ;) În sfârșit i-a venit rândul! Se pare că va fi vedetă în CasaZmeilor! ;)
  P.S. Problema e că, vasul aparatului e prea mic, domnule ;) Numai așa de-o măsea pentru fiecare Zmeu ;) :)))

 

INGREDIENTE

  • Cartofi albi 4 bucăți mari,
  • Mozzarella cca. 100 g,
  • Parmesan, cca. 100 g,
  • Smântână cca. 100 g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi umpluti cu mozarella si parmezan la slow cooker Crock Pot:

Cartofii se spală și se pun la gătit cu o cană de apă în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, la programul HIGH 60 de minute. La un interval de 30 de minute se întorc pe partea cealaltă (ei nefiind acoperiți integral cu apă!) .

După ce s-au gătit cartofii, se scot din vas, vasul se curăță și se pregătește pentru copt.

Cartofiilor li se taie un capac translongitudinal și se scobește miezul, cu ajutorul unei linguri.

Miezul cartofilor se pasează, se amestecă cu mozzarella și parmesanul ras, cu smântâna  până ce se înglobează toate ingredientele.

Vasul ceramic curățat, se unge cu puțin ulei de măsline, se pun cartofii goliți, în care se adaugă umplutura de cartofi și lactate. Se lasă la gătit pentru cca. 60 de minute pe programul HIGH. Din când în când se ridică, capacul se șterge de aburi, iar la final se mai lasă 30 de minute necoperit pentru a prinde o crustă aurie.

Simplu și tare gustos.

 

Spor și poftă bună!  

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu mozarella si parmezan la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L