Ceafa de porc marinata la gratar

Condimentam carnea cu cimbru, boia dulce si usturoi, adaugam ulei de masline. Le amestecam bine cu mana sa se incorporeze condimentele, adaugam putin vin rosu si lasa in jur de 1 ora la rece, acoperite cu un capac sau prosop. Le punem la prajit pe gratar, cam 10 minute dureaza. Se pot servi cu muraturi