Chec aperitiv

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 22 Feb 2019 | 6188 vizualizari

 

O reţetă versatilă! Cu fel de fel de variaţiuni în secţiunea ingrediente ;) :D Un aperitiv super fain pentru pacheţelul şcolarului, studentului şi al angajatului, care nu are pauză de masă ;) Gata cu vorbăria, spor la treabă! ;) 

 

INGREDIENTE

  • codiţe de ciuperci cca. 250 g,
  • bacon cca. 100 g,
  • piept de pui gătit cca. 100 g,
  • salam salcrud cu ardei 4-5 felii,
  • salam salcrud 4-5 felii,
  • ardei kapia 1 bucată,
  • praz 1 tijă albă,
  • ouă 8 bucăţi,
  • făină albă cca. 300 g,
  • praf de copt cu şofran 1 plic,
  • sare de mare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • caşcaval ras cca. 150 g.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:

Codiţele de ciuperci se fierb în apă rece cu 1 lingură de sare, cca. 10 minute neacoperite, la foc mediu cca. 10 minute, apoi se strecoară şi se taie felii.

Într-un vas încăpător se pun ciupercile, o parte din caşcavalul ras, ardeiul curăţat şi tocat mărunt, pieptul de pui mărunţit, mezelurile , de asemenea, mărunţite şi prazul tocat. Se asezonează de sare I piper. Între timp ouăle se amestecă energic cu făina şi praful de copt, până se obţine o pastă omogenă. Cele două compoziții se îmbină și se amestecă bine până se înglobează toate ingredientele.

Amestecul obținut se pune într-un vas termorezistent, în cazul meu în două forme de chec, tapetate cu foaie de pergament, și se lasă la copt cca. 40 de minute la foc mediu, neacoperit. Se lasă la răcit în formă, apoi se răstoarnă pe un platou și se taie rece. Vă asigur că e genial și senzațional, vorba colegelor mele!

Spor şi poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Adi 1

23.02.2019, 10:24

Bun!

Rocsi 1

23.02.2019, 20:18

Este una din cele mai faine gustari, mai ales ca poti pregati aceste checuri cu diverse ingrediente!

dantes 1

28.02.2019, 10:20

Bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata Boeuf