Chec cu albusuri si nuca de cocos

de La Ancuta in Dulciuri, 5 Feb 2011 | 8449 vizualizari

 

Cine da o cafea? Eu am adus checul :)

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 100 g nuca de cocos
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 30 g stafide aurii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu albusuri si nuca de cocos:

Albusurile le batem bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si continuam sa mixam pana devine o spuma lucioasa, ca pentru bezea.

Adaugam esenta de vanilie iar apoi faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.

Incorporam usor nuca de cocos in aluat.

La final adaugam stafidele taiate si amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

Turnam aluatul in tava de chec tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul incins, la foc potribit pana se rumeneste usor deasupra si trece testul scobitorii.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in tava.

Dupa ce s-a racit scoatem din tava si portionam.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu albusuri si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura grilaj cu branza dulce si stafide