Chec cu ciocolată neagră

de Crista_Luca in Prajituri, 3 Oct 2010 | 15160 vizualizari

 

cine adora ciocolata amaruie(neagra) recomand sa incercati ..... este foarte buna!
nu este o reteta inventata de mine ci luata de pe un site cu mult timp in urma ....

 

INGREDIENTE

  • 200 gr faina alba               
  • 100 gr zahar  
  • 2 linguri cacao pudra  
  •  2 lingurite praf de copt 
  •  0.5 lingurite bicarbonat de sodiu  
  • 90 gr unt  
  •  2 oua  
  • 150 gr lapte  
  •  80 gr ciocolata neagra/amaruie  
  •  1 buc esenta de vanilie (2 fiole mici)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolată neagră:

 

Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

Ciocolata se taie bucatele mici.

Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.

Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.

Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.

Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.Si dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolată neagră" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

mary99 1

08.10.2010, 14:43

arata bestial ....dar unde sunt furcile ??

Crista_Luca 1

08.10.2010, 15:09

nu stiu mary, oare de ce nu apar?

mary99 1

11.10.2010, 09:33

hmm ce bine arata checul acesta de ciocolata ...se vad bucatele de ciocolata, nu? uite au aparut si furcileeeee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu rom si stafide