Chec cu dulceata de capsuni

Albusurile se bat spuma cu un varf de sare si jumate din zahar pana devine o bezea.

Galbenusurile se bat cu restul de zahar pana isi dubleaza volumul.

Cu ajutorul unei lingure de lemn se pun galbenusurile peste albusuri impreuna cu faina , coaja de portocala .

Intr-o tava de chec se pun capsunile si deaspuna turnam pandispanul .

Dam la cuprot circa 35 minute .

Dupa racire se intoarce invers .