Chec cu măr şi scorţişoară (reţeta de post)

Merele le-am curatat de coaja si le-am razuit.

Uleiul l-am mixat cu zaharul,apoi am adaugat nectarul si apa minerala.

Faina am amestecat-o cu un praf de sare ,praful de copt si bicarbonatul,apoi le-am pus peste ingredientele lichide.

Am pus si marul razuit,vanilia,stafidele si scortisoara.

Compozitia am turnat-o într-o tava tapetata cu ulei(margarina) si faina.

Am pus tava în cuptor  la 180 de grade pentru o ora.

Verificati totusi cu o scobitoare când este copt.

L-am taiat dupa ce s-a racit.