Chec cu mere

Albusurile se bat spuma cu cele trei linguri de zahar adaugate rand pe rand, pana se face o bezea frumoasa. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei. La final, cu o spatula, adaugam faina si parful de copt, pe rand. 

Marul il dam pe razatoarea mare, presaram scortioara si il lasam pret cat preparam aluatul.

Aluatul se amesteca usor impreuna cu marul. Se coace la foc potrivit pret de 30 min. Testul scobitorii. Am pudrat cu zahar

Compozitia este pentru o tava de chec. 

Pofta buna!