Chec din albusuri cu mac si prune uscate

de La Ancuta in Prajituri, 15 Noi 2012 | 5116 vizualizari

 

Iar mi s-au adunat albusuri in frigider, perfecte pentru un chec, ca tot suntem amatori. Am sperat ca imi va ramane o feliuta si pentru cafeaua de dimineata, dar m-am inselat. Poate data viitoare... :D

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • 170 g zhar
  • 100 g faina
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri mac
  • vanilie
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 g prune uscate
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri cu mac si prune uscate:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare iar apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana se topeste. Adaugam uleiul in fir subtire si mixam iar apoi adaugam esenta de vanilie.

Faina o amestecam cu praful de copt si macul si o incorporam usor in spuma.
Prunele uscate le taiem bucatele mici si le adaugam in compozitie, amestecand usor.

Turnam compozitia in tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor. Coacem la foc mediu, pana trece testul scobitorii.

Lasam checul sa se racoreasca in tava apoi il scoatem pe un gratar si il lasam sa se raceasca de tot.

Il servim pudrat cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu mac si prune uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

15.11.2012, 22:16

gaby_gabytza 1

16.11.2012, 13:26

pufossssss

RuxyRux 1

18.11.2012, 00:20

Cat de bun trebuie sa fie...uite cu mac nu am preparat niciodata...dar nu e tarziu...arata deliciu Ancuta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf din albusuri cu fructe deshidratate - 350 -