Chec pandispan

Fierbeti zaharul cu 5 linguri de apa pana se formeaza un sirop.

Albusurile de la oua le bateti spuma,se adauga siropul,galbenusurile si faina. (Amestecati bine cu mixerul fiecare etapa.)

Se pune compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina; se mai opreste putina pentru a o amesteca cu 2 linguri de cacao; se toarna apoi pe mijloc.

Puneti tava la cuptor -deja incalzit- pentru 30 de minute.