Chec pufos

- se separa albusurile de galbenusuri

- se freaca galbenusurile cu 1 cana de zahar intr-un bol

- se adauga incet uleiul cu apa

- se adauga zaharul vanilat si coaja de lamiie

- se adauga ciocolata rasa

- se adauga alunele

- se bat albusurile spuma cu un praf de sare si cu 1 cana de zahar

- se adauga cate o lingura de albus in compzitia de galbenus si se omogenizeaza

- se tapeteaza doua tavi de chec cu hartie de copt sau cu folie de aluminiu

- se imparte compozitia in doua si se toarna in cele doua tavi

- se decoreaza cu banuti de ciocolata

- se coace la foc potrivit timp de 35-40 minute

se scoate de la cuptor si se tapeteaza cu zahar pudra