Chec simplu, economic

Mixezi ouale, cu zaharul, pana ce zaharul se topeste, iar ouale se albesc. Adaugi laptele sau cafeaua, esenta si uleiul, continuand sa mixezi. Cerni faina direct peste compozitia lichida, impreuna cu praful de copt. Omogenizezi.

Tapetezi o forma de chec, cu ulei si faina, sau cu hartie de copt. Torni in tava 3 sferturi din compozitia de chec, iar un sfert o amesteci cu cacaoa. Torni compozitia maro peste cea alba, iar cu ajutorul unei scobitori formezi zig-zaguri.

Dai tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade, 35-40 de minute. Dupa ce s-a racit il portionezi.