Cheesecake Brownies

de Ligia Bxl in Prajituri, 17 Iul 2014 | 13355 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr ciocolata neagra
  • 100 gr unt
  • 75 gr faina
  • 215 gr zahar pudra
  • 2 linguri de cacao
  • 250 gr branza (mascarpone,philadelphia,eu am folosit ricotta)
  • 65 gr frisca lichida
  • 1 lingura zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake Brownies:

Se incinge cuptorul la 160°c.

Se unge o tava de 16-25 cm cu unt si se pune o foaie de copt.

Se topeste ciocolata la bain-marie impreuna cu untul.Se lasa la racit 5 minute,apoi peste se adauga 2 oua batute si se incorporeaza bine.

Intr-un alt bol se amesteca faina,100 gr de zahar pudra si cacaoa cernuta. Se amesteca (compozitia nu trebuie sa fie prea amestecata).

 Intr-un bol separat se bate cu un mixer branza,zeama de lamaie,frisca lichida si restul de zahar pudra pana devine o compozitie fina,apoi se adauga oul ramas si se incorporeaza toate.

Se toarna cele doua compozitii pe rand in tava (sau se poate modela dupa placul fiecaruia) eu am pus intai compozitia de ciocolata apoi cea de branza.

Cu o scobitoare se pot face modele.Se da la cuptor cca 50 min.

Dupa coacere se lasa la racit cam 2-3 ore.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake Brownies" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu branza de vaci