Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit si ii punem in forma pe care o tapetam cu folie. Distribuim pe toata suprafata si presam usor cu o paleta. Dam la frigiger pana pregatim crema.
Branza mascarpone o mixam putin cu semintele de la pastaile de vanilie si zaharul pudra vanilat.
Adaugam peste mascarpone, cate 200ml frisca lichida mixand bine dupa fiecare transa.
Adaugam iaurtul grecesc, amestecand usor cu o paleta si gelatina topita usor la microunde. Eu pun gelatina cateva secunde la o temperatura scazuta a cuptorului, amestec si mai pun cateva secunde daca este nevoie.
Adaugam si ouale de ciocolata sfaramate si amestecam usor cu paleta.
Turnam aceasta crema peste stratul de biscuiti si lasam la rece pana a doua zi.
Eu am ornat acest cheescake cu oua de ciocolata pentru ca a fost pasca noastra, anul acesta.

Sper sa va va placa aceasta reteteta rapida de cheescake si sa o incercati cu incredere.

Incercati si reteta de Cheesecake cu dulceata de morcovi sau Cheesecake cu cirese, la rece, un desert delicios si racoritor.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Cheesecake cu fructe de padure, foarte savuros si usor de facut.
Pofta buna!❤️