Chesscake

de sandytza in Prajituri, 9 Iun 2009 | 7369 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bun bunuta

INGREDIENTE

400 gr branza philadelphia (sau ceva asemanator)
500 ml frisca lichida
1 plic de gelatina de lamaie (plicul meu era de 92 gr)
1/2 pachet unt / margarina
1 pachet biscuiti
1/2 pahar apa
1/2 pahar zahar

sandytza

Bucataras incepator

5 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: chesscake, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chesscake:

Preparare

Se macina biscuitii pana se fac praf si se pun intr-o cratita unde am topit deja margarina / unt . Se amesteca 2-3 minute pe foc sa se prajeasca un picut.

Se pun intr-o tava cu margini desmontabile ,unsa cu margarina / unt si se preseaza bine cu degetele ,cu grija pentru ca ard. Se pun deoparte si se prepara crema.

In robot se pune frisca si branza si se amesteca bine.

Separat intr-o craticioara se fierbe 1/4 pahar apa si se adauga gelatina ,apoi celalalt 1/4 pahar apa rece .Se amesteca bine si se adauga zaharul.

Se toarna gelatina peste amestecul de frisca cu branza.

Se amesteca bine.

Se toarna in tava peste biscuiti si se baga la frigider pana a doua zi.

Inainte de a o scoate din tava se unge cu dulceata sau se face o gelatina de fructe deasupra. Important inainte de a desface marginea tavii sa se treaca un cutit intre prajitura si tava sa se desfaca de pe margini sa nu se rupa cand scoateti marginea tavii.Tarta nu se ia de pe fundul tavii.Cand taiati felia aveti grija sa taiati bine biscuitii de sub tarta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chesscake" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Lau 9

Desert napolitane cu gem si nuca

de Rocsi 9

Prajitura cu branza si piersici

COMENTARII (7)

sandytza 1

26.06.2009, 04:22

Multumesc Bucataras .
Simonik si eu il fac de obicei mai subtire stratul dar acum am ales o tava mai mica ca de obicei deaia a iesit asa si mi-am dat seama ca imi place mai mult asa.