Chifle cu branza

Amestecam faina cu sarea, zaharul, branza (o dam prin razatoare) si semintele

Facem o gaura in mijloc adaugam ouale batute si drojdia, untul topit si racit. Amestecam si incepem sa framantam adaugand treptat apa minerala (daca mai este nevoie se adauga faina sau apa). Framantam o coca pe care la final o framantam cu 2 linguri de ulei.

Acoperim si lasam cca 40 minute dupa care formam chiflele, le asezam in tava si acoperim. Mai lasam cca 20 minute dupa care le ungem cu laptele amestecat cu ulei si dam la cuptor pana se rumenesc frumos