Chiftele de ficat si soia

fierbem ficatul 15 min

il scurgem de apa

il maruntim cu furculita 

adaugam soia si oul

lasam asa vreo 10 min pt a se inmuia granulele de soia

dupa ce s-au inmuiat adaugam condimentele si uleiul de masline 

incorporam toate ingredientele pana se formeaza o pasta

formam bilute rotunde

eu nu am prajit piftele ci le-am pus intr-un vas yena uns cu putin ulei si le-am dat la cuptot pt aproximativ 20 min pana s-au rumenit putin

ies niste piftelute delicoase