Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 6 Sep 2016 | 4814 vizualizari

 

M-am inspirat putin de la Bya pentru reteta. Au fost minunate!

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne de porc
  • sare
  • o ceapa
  • doi graunti de usturoi
  • putin cimbru uscat
  • doua oua
  • 50 g paine mai veche de o zi
  • o lingura de faina
  • 100 g fulgi de porumb
  • untura pentru prajirea chiftelelor
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb:

Carnea de porc se spala, se taie cubulete si se toaca la robotul de bucatarie.

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Usturoiul se curata de foi, se spala si se preseaza. Painea se inmoaie in apa, apoi se stoarce.

Intr-un castron se pun carnea, putina sare, ceapa, usturoiul, putin cimbru uscat, un ou si painea si se amesteca. Pentru a obtine o compozitie cat mai fina se mixeaza amestecul la robotul de bucatarie.

Intr-o farfurie se pune faina, intr-un castron se bate un ou, iar intr-o alta farfurie se pun fulgii de porumb maruntiti.

Se formeaza chiftelele, se dau prin faina, prin oul batut, iar la final prin fulgii de porumb. Se prajesc in untura pe ambele parti, dupa care se scot pe un servetel absorbant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de porc in crusta de fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Rocsi 1

07.09.2016, 22:25

Ce mult imi place ideea, dar la cuptor le-as prefera daca le fac pentru mine!

miki_a 1

08.09.2016, 20:32

La mulți ani!

Rahela Velicu 1

20.06.2017, 10:37

Cred ca sunt minunate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]