Chiftele din legume

de Valyvalentyna in Aperitive / Garnituri, 4 Apr 2015 | 4528 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi,
  • 2 cepe,
  • 2 dovlecei,
  • 3-4 cartofi,
  • 4-5 catei de usturoi,
  • 1 legatura marar,
  • 3 oua,
  • sare, piper,
  • pesmet,
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din legume:

Curatam morcovii si cartofii si ii punem in apa cu sare la fiert.

Intre timp dam pe razatoare dovlecelul si il lasam sa se scurga de zeama intr o sita.

Ccuratam ceapa si o dam pe razatoare, iar usturoiul il curatam si il pisam.Tocam mararul si le lasam deoparte.

Cand legumele au fiert le lasam putin sa se raceasca apoi le dam pe razatoarea cea mare punem si ouale potrivim de sare si piper apoi omogenizam bine, bine compozitia.

Intr-o tigaie punem ulei la incins iar intr-o farfuriuta pesmetul, luam din compozitie si formam chiftelute pe care le dam prin pesmet, apoi le prajim in uleiul incins, se scot pe un prosop de hartie pentru a absorbi uleiul in exces.

Pofta Buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de cartofi - Aperitiv delicios si usor de preparat