M-am inspirat pentru aceasta reteta de chiftele pe blog-ul Sava Laura. Au iesit minunate!
INGREDIENTE
- 500 gr. carne tocata (vita si porc);
- 1 ceapa mare;
- 2-3 catei usturoi;
- 1 lingura cu varf de pesemet;
- 1 ou;
- sare;
- piper;
- putina boia dulce/picanta (cum va place)
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele rotunde la cuptor:
Se toaca marunt ceapa si se amesteca cu carnea, usturoiul pisat, oul bine batut si pesmet. Potrivim de sare, piper si adaugam putina boia.
Cu ajutorul mainilor usor umezite cu apa, modelam chiftele rotunde putin mai mari decat o nuca.
Le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt si le bagam chiftelele la cuptor, la 200 grade pana se rumenesc.
Se desprind usor de pe hartia de copt si se papa.
Din aceeasi compozitie putem prepara chiftele prajite in ulei.
TIPS-URI
1
puteti adauga si putina verdeata tocata in compozitia de chiftele (daca va place);
2
eu le-am servit cu piure de cartofi si ketch-up de casa
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
