Chiftelute din cartofi si orez

de Bucataras Medi in Mancaruri de post, 16 Iun 2010 | 11203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 pahar cu orez
  • 2 fire de usturoi verde
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel
  • 1-2 linguri de faina
  • ulei
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din cartofi si orez:

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Se lasa sa se raceasca,se curata de coaja si apoi se zdrobesc  cu ajutorul unei furculite.

Separat orezul se spala bine si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare si putin ulei.Cand este gata fiert , se trage de pe foc si se lasa sa se racoreasca.

Se amesteca cartofii zdrobiti cu orezul, se adauga ceapa,usturoiul si patrunjelul taiate marunt.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Daca compozitia este prea moale se poate adauga 1-2 linguri de faina.

Se formeaza chiftelute care se trec prin faina, se aseaza in tava de briose unsa cu ulei si tapetata cu faina si se dau la cuptor.Se pot si praji dar eu le-am preferat coapte.Se lasa sa se rumeneasca , se scot din cuptor , se lasa sa se racoreasca putin si apoi se scot din forma.Se servesc atat calde cat si reci cu mult marar .

Sunt ideale pentru o zi de post.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din cartofi si orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Laly 1

16.06.2010, 11:45

Of Medi cat ai mai muncit.Hai ca vin cu o imbratisare sa-ti mai treaca oboseala

Bucataras Medi 1

16.06.2010, 11:47

Rocsi, multumesc.................chiar pentru o zi de post le-am pregatit................

Bucataras Medi 1

16.06.2010, 11:48

Laly, esti tare draguta...........si eu te imbratisez cu mult drag..............

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]