Un aperitiv rece,la care eu am cam strambat din nas,dar s-a dovedit a fi foarte gustos.
INGREDIENTE
- 300 gr carne tocata de porc
- 3 catei de usturoi
- 4 linguri pesmet
- 1 cartof
- sare,piper,vegeta
- verdeata
- 1 ou
- 5 buc ceapa rosie
- 2 oua pentru maioneza
- ulei
- 3 linguri smantana
- zeama de lamaie
37comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute in sos de ceapa:
Din carne tocata,pesmet,cartof,ou,usturoi facem o compozitie de chiftele.Condimentam si adaugam verdeata.Facem bilute mici pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Le punem in cuptorul fierbinte pana cand se rumenesc frumos.Cateva bucati le-am tavalit prin seminte de susan.
Ceapa rosie o taiem solzi,punem putina sare si o lasam la macerat pana a doua zi.
Din cele doua galbenusuri facem o maioneza.Adaugam zeama de lamaie si 3 linguri de smantana.
Ceapa macerata o stoarcem bine de zeama si o punem in maioneza,apoi rostogolim in acest sos si chiftelutele.
Eu nu prea mananc ceapa,dar dupa ce au stat la frigider au fost delicioase.
cam bune da
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
